Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.10.2016
geändert: 09.10.2016
Zutaten
Waldorfsalat (leichter Möhren-Sellerie-Salat)
- 70 g Walnüsse
- ca. 400 g Sellerie, geschält, in Stücken
- ca. 300 g Möhren, geschält, in Stücken
- 1 Stück Äpfel, geviertelt, entkernt
- 250 g Joghurt
- 30 g heller Balsamico
- 0,5 Stück Zitrone, den Saft davon
- 1 TL Gewürzpaste/Gemüsebrühe
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 15 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Walnüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben: 2 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
2. Sellerie, Möhren und Apfel dazu geben: 6 Sekunden / Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
3. Joghurt, Balsamico, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Gewürzpaste und Öl dazu geben: 15 Sekunden / Stufe 3 mit Hilfe des Spatels verrühren.
Tipp
Den Salat kann man gut einen Tag durchziehen lassen, er schmeckt mir dann noch besser. Dank des Zitronensaftes wird der zerkleinerte Apfel nicht braun.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr sehr lecker! Bin ja sonst nicht so der Selleriesalat Fan, aber der in Verbindung mit den Karotten isst die ganze Familie. 😀👍🏼
Sehr lecker
Mein absoluter Favorit bei den Möhren-Sellerie Salaten.
Sehr gut. Habe noch eine Orange rein. Dann wird es noch fruchtiger.
Winteressen und fürs Abnehmen!
Schmeckt sehr, sehr gut und ist wegen der leichten Zutaten gut fürs Abnehmen geeignet. Habe die halbe Menge gemacht und nur 20g Walnüsse genommen und werde einen Teil morgen mit Shirtakenudeln essen!
Sehr Lecker. Hab die Walnüssen als erstes in der Pfanne geröstet.
super lecker, super schnell und einfach
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