Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.06.2014
geändert: 11.06.2014
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Zutaten

Kartoffelsalat

  • 2000 g Kartoffeln, festkochend
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Speckwürfel mager
  • 40 g Öl
  • 250 g Wasser
  • 2 TL gekörnte Brühe
  • 5 EL Essig
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kartoffeln kochen, pellen und noch warm in Scheiben schneiden.

  2. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

  3. Speckwürfel und Öl in den Mixtopf geben 3 Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 dünsten

  4. Wasser, gekörnte Brühe, Essig, Salz, Pfeffer zugeben und 5 Min./100*/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen.

  5. Sofort über die Kartoffelscheiben gießen, vorsichtig mischen und durchziehen lassen. Eventuell noch einmal abschmecken.

Tipp

Gefunden und etwas abgewandelt aus dem Partyrezepte-Buch!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Party Buffet Salat Hauptgericht Kartoffelgericht Hauptgericht Beilage Deutsch

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Speck-Kartoffelsalat
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