- TM31
Zutaten
All in One
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 20 g Öl neutral
- 500 g Wasser
- 350 g Milch
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Hartweizennudeln (Penne), Kochzeit 10-11 Minuten
- 500-600 g Gemüse der Saison, (Paprika, Zucchini, Spitzkohl, ...)
- 250 g Lachsfilets, g
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern
Öl hinzu und 2 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten
Wasser, Milch, Brühe, Salz, Muskat und Nudeln ebenfalls in den Mixtopf geben und diesen verschließen.
Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma legen.
Lachs am besten einmal längs durchschneiden, beidseitig pfeffern und salzen und in den Einlegeboden legen. Varoma aufsetzen, verschließen und 18 Minuten/Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" Alles in eine Schüssel oder Auflaufform geben, untermischen und servieren.
Tipp
Wer es nicht so leicht mag kann natürlich auch Milch durch Sahne ersetzen, allerdings ist es mit 3,5% iger Milch auch schon sähmig genug.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und einfach zubereitet.
Auch meine Familie war begeistert.
Lecker und schnell gemacht. Wir hatten Kohlrabi dazu. Gibt es demnächst wieder
Perfekt gelungen
Einfach- schnell - lecker
Die Sosse wurde schön sämig, das konnte ich mir garnicht vorstellen.
Mir haben allerdings 125 g Nudeln auch gereicht.
"Wiederholungstäter" 😁🤗
Super schnelles ,einfaches und sehr leckeres Gericht . Tolles Rezept vielen Dank
Lecker, schnell gemacht und prima, da man an seine Gemüsereste gehen kann 👍
Und leicht und gesund ist es auch noch. Absolut Wiederholungstäter
Sehr gut und schnell gemacht. Hatte Brokkoli dazu
Schmeckt super lecker und geht wirklich schnell und einfach. Wir kochen das Rezept regelmäßig mit viel Gemüse und statt der Milch mit einem Becher Sahne 👍😋
Sehr, sehr lecker. Hab es mit Dinkelnudeln und Milch 1,5 % Fett gemacht. Kommt zu den Lieblingen
Sehr lecker!
Lecker und leicht, vielleicht ein minibisschen flüssig, aber das hat uns nicht gestört
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