Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.05.2017
geändert: 04.05.2017
Zutaten
Gurkensalat
- 1 Stück Salatgurke
- 200 g Schmand
- 1 Teelöffel Senf, mittelscharf
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1/2 Teelöffel Kräutersalz
- Kräuter TK, (ich hatte nordische Mischung von B.Fr... mit Dill drin)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln.
Die anderen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 10 Sekunden bei Stufe 4 mischen.
Evtl. mit dem Schaber nochmal nach unten schieben und nochmal 2 Sekunden mixen.
Sie Sauce über den Salat geben und zum Beispiel zu Mehlklößen oder Würstchentoast genießen.
Ein Bild habe ich leider nicht, weil der Salat immer so schnell weg ist, dass ich gar nicht mehr dazu komme
Tipp
Ich gebe immer noch ein wenig Milch oder einfach Wasser dazu, weil die Sauce sonst ein wenig zu dick ist.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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