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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Stück Gurke
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Joghurt
  • 2 EL Rosinen
  • 2 Zweige Minze
  • 2 Zweige Dill
  • 2 EL Zitronensaft

  • 16 Stück Walnüsse

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1.  

     

    1. Walnüsse in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./Stufe 7 hacken, umfüllen

    2.Minze und Dill abzupfen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 3 sek. /Stufe 5 hacken und zu den Walnüssen geben. Joghurt,Salz,Pfeffer,Zitronensaft in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 5 sek./Stufe 4 und zu der anderen Mischung geben, Rosinen dazu.

    3.Die Salatgurke waschen und schälen, halbieren und vierteln. Kerne entfernen, dann in dünne Streifen schneiden, leicht mit Salz würzen, zu der Mischung geben und  zum Salat marinieren.

     

    Man denkt erst, es ist nicht genug mariniert aber der Salat wässert noch sehr strak nach.

    1 Std. min. ziehen lassen und dann nochmal abschmecken

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gruken-Walnuss-Salat

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