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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 250 g Brokkoli, frisch, übliche Verkaufsmengen
  • 3 Stück gekochte Eier
  • 1 Pck. Mozzarella
  • 3 Scheiben gekochten Schinken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Balsamicoessig hell
  • Speiseöl

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. den Brokkolie waschen und die Röschen in den Topf geben. 

    Eier schälen und ganz in den Topf...ebenso den Mozzarella. Den gekochten Schinken vierteln und ebenfalls rein.

    Würzen nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Balsamicoessig und Oel.

    Bei Stufe 4..... 4-7 Sekunden zerkleinern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:

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Brokkoliesalat - Variation mit Ei, Mozzarella und gekochtem Schinken

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