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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 5 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Karotten
  • 4 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1 gestrichener Teelöffel Zucker
  • 200 g Wasser
  • 100 g Frischkäse
  • 2 - 4 Blätter Basilikum
  • 4 Stängel Petersilie, gehackt

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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch, Karotten und Zwiebel schälen. Zwiebel vierteln. Karrotten in Stücke schneiden. Alles in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    2. Olivenöl zugeben und 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
    3. Tomaten, Tomatenmark, Salz, Zucker zugeben und
    5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    4. Wasser und Gemüsebrühe zugeben und 10 Min./100°/Stufe 2 garen.
    5. Frischkäse, Basilikum und Petersilie zugeben und 30 Sek./Stufe 8 vermischen.



Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Tomatencremesuppe

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