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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten für die Suppe

  • 1 Stück Möhre (80 g), in groben Stücken
  • 1 Zucchini (300 g), in groben Stücken
  • 250 g Rote oder gelbe Linsen
  • 900 g Wasser
  • 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 1 EL Gemüsebrühe oder 2 Würfel Gemüsebrühe oder 2 TL Gemüsepaste

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Möhre und die Zucchini in grobe Stücke schneiden und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Evtl. mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. Die roten oder gelbe Linsen, Wasser und Kartoffeln zugeben.

    Gemüsebrühe oder Gemüsepaste dazugeben. und 20 Min./100 Grad/Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1 garen.

  3. Wer mag kann die Suppe anschließend mit Petersilie oder gerösteten Zwiebeln garnieren.

Tipp

Falls normale Linsen verwendet werden, müssen die am Vorabend in 400g Wasser eingeweicht werden, dann das Rezept mit dem Einweichwasser machen und ca. 500g Wasser zusätzlich statt der 900g Wasser verwenden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Linsen-Zucchini-Kartoffelsuppe

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