Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 20.12.2016
geändert: 30.08.2017
Zutaten
Lasagnesuppe
- 400 g Rinderhack, mager
- 1 EL Rapsöl
- 2 Stück Zwiebeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 0.75 Liter Brühe
- 0.4 Liter Tomaten, passiert
- 8 Stück Lasagnenudeln
- 40 Gramm Parmesan
- 4 EL Schmand
- 1 EL Basilikum
- 2 EL Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mir Salz u. Pfeffer würzen.
Zwiebeln u. Knoblauchzehen schälen und im
"Mixtopf geschlossen" 5 sek/ Stufe 8 zerkleinern.
Öl hinzugeben. 4min./120°C/
"Linkslauf" /Stufe 2
Hackfleisch hinzufügen.
Brühe, Tomatenmark und pass. Tomaten zufügen. 10 min/120°C/"Linkslauf" /Stufe 2 köcheln
Lasagne Blätter in mundgerechten Stücke"Mixtopf geschlossen" ebenfalls 10 min/120°C/"Linkslauf" /Stufe 1 weiter köcheln.
Zum Schluss Parmesan, Schmand und Basilikum 2 min/90°C/"Linkslauf" /Stufe 2 unterrühren.
wie schon in den Kommentaren erwähnt wurde, ist das Rezept mit Tatar und Sauerrahm oder Creme Legere für alle WWler interresant!
Tipp
" Modus „Teig kneten“" Gareinsatz als Spritzschutz verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
ich als neue Thermi Besitzerin und WW Coach finde es klasse, dass ich hier auch Rezepte finde, die für WW Mitglieder, leicht zu erkennen sind
Finde es im Moment echt super spannend, was ich alles so mit dem Thermi machen kann und freue mich, dieses leckere Rezept heute Abend zu kochen.
Sehr lecker und empfehlenswert!
Etwas breiige Konistenz. Habe noch eine Karotte mit den Zwiebeln zerkleinert und eine ganze Packung passierte Tomaten verwendet.
Beim nächsten Mal würde ich einen Liter Gemüsebrühe nehmen statt 0,75 l.
Also ich kann mich den vielen positiven Kommentaren leider nicht anschließen. Das mit dem Parmesan wurde ja schon mehrfach moniert. Schade, dass darauf überhaupt nicht reagiert wird und es immer noch falsch im Rezept steht! Leider habe ich die Kommentare vorher nicht gelesen.
Die "Suppe" ist viel zu breiig, also nicht wie eine Suppe.
Ich schließe mich .sandra. an.... Es wäre toll, wenn das Rezept geändert werden würde und zu Beginn auf die Zerkleinerung des Parmesans hingewiesen werden würde - umfüllen, dann geht es los.
Ansonsten schmeckt die Suppe prima, schnell gemacht. Allerdings war sie sehr steif, beim nächsten Mal nehme ich mehr passierte Tomaten....
Für die schnelle Küche dürfte die jedem schmecken!
Sehr Lecker volle 5⭐
Wird es öfter geben
Sehr lecker und schnell gemacht. 👍🏼 5 🌟
Wir sagen Mega lecker. Hatte aber 5oog Rindergehacktes und würde nächstemal frische Tomatenwürfel noch unterheben. Ich finde das sind für 3 Portionen( bei 3 Erwachsenen ).
Kommt nochmal auf den Tisch,danke!
Das ist mein Lieblingsrezept. Toll und lecker
Einfach nur lecker! Wir essen diese Suppe total gerne und können sie nur empfehlen!
WW-freundlich, sehr sättigend und punktefreundlich .............
Dies ist ein tolles Rezept, geschmacklich entschädigend für bei WW nicht ständig mögliche Lasagne, kommt einer solchen aber schon mehr als nah; die Suppe sättigt angenehm und auch anhaltend, so dass man nicht nach 2 Stunden schon wieder Hunger hat. Rezept ausgedruckt und für die fast wöchentliche Wiederholung abgeheftet. Danke