- TM31
Zutaten
Kürbissuppe
- 450 g hokaido, in kleinen Stücken
- 1 Äpfel, in kleinen Stücken
- 1 Möhre, in kleinen Stücken
- 1 rote Paprikaschote, in kleinen Stücken
- 1 Zwiebel, in kleinen Stücken
- 1-2 Knoblauch Zehen
- Pfeffer, Salz, Chili, nach Geschmack
- 350 g Gemüsebrühe
- 15 g Rapsoel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und mit dem Oel 2 Minuten auf Stufe 2 Varoma andünsten. Mit der Brühe ablöschen und die anderen Zutaten hinzufügen. 10 Minuten 100 Grad bei Stufe 1 kochen lassen. Dann 10 Sekunden Stufe 8 fein pürieren. Wer mag kann etwas saure Sahne hinzufügen.
GUTEN APPETIT!
Schnell und einfach
Tipp
Der Kürbis wird nicht geschält, nur die Kerne werden herausgenommen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Natürlich 5 Sterne für dieses leckere Rezept
Dankeschön, ich freue mich das es geschmeckt hat!
Danke für das leckere Rezept. Habe es heute zum Erstenmal gekocht und nicht zum letzten mal