Suppen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 18.02.2010
geändert: 04.09.2017
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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 500 g Gurke
  • 1/2 ltr. Brühe
  • 30 g Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Becher Sahne
  • 2 EL Dill
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch St.5 / 4 Sek. zerkleinern.

    Butter zugeben 3 Min. / Varoma / St. 1 garen.

     Gurke auf St. 5 / 6 Sek. zerkleinern. Brühe, Mehl, Salz und Pfeffer zugeben und bei  12 Min. / 100 Grad  / St. 2 garen.

    Sahne und Dill zugeben 15 Sek. / St. 6 pürieren.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Gurkensuppe
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