- TM31
Zutaten
1 große Zwiebel 1 Zehe Knobi 1TL Öl 250 Gr. gem.Hack 1 TL Salz 1 TL Pfeffer ca. 300 gr. gemischtes Gemüse ca.250 gr. grüne Bohnen(frische) 1 Gemüsebrühwürfel 1 TL Kräutersalz 1 TL Fondor ca. 800gr. Wasser
- 400 g Kartoffeln, in Stücke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Als erstes habe ich die ca. 300 gr. von dem gemischten Gemüse (vom abgepackten Wurzelwerk) grob geschnitten und bei ca. 4 - 5 sec auf Stufe 5 geschreddert und dann erst mal aus dem Kessel entfernt. Jetzt die Zwiebel und den Knobi bei Stufe 5 / 5 sec. Das Öl dazu und auf Varoma Stufe 1 2 min, dazu habe ich danach das Hack mit je 1 TL Salz und Pfeffer dazugegeben und auf Varoma 5 min Stufe 1 -Linkslauf- !!! Jetzt das geschredderte Gemüse, die Kartoffelstücke und die grünen Bohnen(ca. 2-3 cm lang), den Brühwürfel 1TL Kräutersalz und ca. 800 gr. Wasser 25 min Varoma Stfe 1 - Linkslauf-. Das Garkörbchen aufsetzen, da es ziemlich blubbert. Zum Schluß noch einmal abschmecken, evt. mit 1 TL Fondor, durchrühren und vielleicht noch ein paar Kräuter dazu und nochmal 2 min Varoma -Linkslauf-. Jetzt guten Appetit.
Super schnell, einfach und lecker
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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