Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 22.05.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Bund Bärlauch
- 20 g Butter
- 500 g Milch
- 200 g Sahne
- 15 g Gemüsebrühe
- Pfeffer
- Muskat
- 35 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Bärlauch 5 Sek./ Sufe8 zerkleinern
Butter dazu 2Min./100Grad/Stufe2 andünsten
Restliche Zutaten dazugeben u. 9Min./90 Grad/Stufe 3kochen
Vor dem Servieren 20Sek./Stufe10 aufschäumen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
ssuoer
"Mixtopf geschlossen" 
"Sanftrührstufe" 
"Sanftrührstufe" 
" Modus „Teig kneten“" super lecker die Suppe
habe sie auch als Sauce für die Bärlauchgnocchi verwendet
einfach hammer
Ich finde das Süppchen sehr lecker, eben gegessen und nicht das erste Mal. Dazu hatten wir die Partyähre mit Bärlauchpesto.
1 Bund Bärlauch hat ca 30g
Hallo Franjo,
wieviel Gramm hat ein Bund Bärlauch?
Gruß sirias