- TM5
Zutaten
Zutaten
- 400 g Tomatenfruchtfleisch aus der Dose
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 100 g Schwarze Oliven ohne Stein
- 3 EL Kapern
- 3 Knoblauchzehen
- 1-2 Chilischoten
- 2-3 EL Tomatenmark
- 400 g Spaghetti, vorzugsweise Spaghettini No.3
- 6 EL Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehen und Chillischoten in den
"Mixtopf geschlossen" und10 Sek. Stufe 5 zerkleinern, nach unten schieben,
Olivenöl zugeben und 3 Min. 100° Stufe 5 dünsten
dann Tomatenfruchtfleisch und Tomatenmark zugeben
15 Min. 100°
"Linkslauf" Stufe 2 köchelnIn der Zwischenzeit Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen.
Danach Oliven und Kapern in den
"Mixtopf geschlossen" und 5-10 Sek. Stufe 3 grob zerkleinern mit wenig Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken.Die Spaghetti auf Teller verteilen die Sauce darauf geben und mit gehaktem Petersilie und geriebenem Parmesan servieren.
Sauce
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Warum hat noch niemand dieses tolle Rezept kommentiert?
Gerade gemacht, es ist superschnell zubereitet und sowas von lecker!!!
Selbstverständlich 5 Sterne
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