- TM5
Zutaten
Masse
- 1 Stück Zwiebel
- 100 g Kochschinken
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Mehl
- 2 Pck. Backpulver
- 2 Stück Eier
- 1 EL Oregano
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 100 g Käse
- 1/2 Pck. Schnittlauch TK, (oder frischen/nach geschmack)
- 100 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Kochschinken in den
"Mixtopf geschlossen" . 4 sec /stufe 5 zerkleinern. Dann 15 g Öl zufügen und 2 min /varoma/stufe 1 dünsten. 100 g käse in den "Mixtopf geschlossen" . 5 sec /stufe 4 .Kartoffeln reiben. Dann alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" oder in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.Backofen auf 180 ober /unterhitze anstellen.
Dann die masse in die förmchen füllen ca rand hoch. Wer mag kann sie noch etwas mit Käse bestreuen. Dann für ca 25-30 min in den Backofen. Schmecken SUUUPER auch kalt.
Masse
Tipp
Natürlich kann man auch noch andere zutaten nach Geschmack hinzufügen. Einfach mal ausprobieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommen die Kartoffel roh oder gekocht in den Teig? Schon mal vielen Dank für die Info.
Diese Kartoffelmuffins sind richtig, richtig gut. Ich habe sie schon mehrfach für Ausflüge gemacht. Tipp: Man kann den Teig auch in eine Kastenform packen und hat so einen “Kuchen“. Vielen Dank!
Mal etwas anderes und sehr lecker
ging ruck zuck, allerdings hab ich die Förmchen nur zu 2/3 gefüllt und somit insgesamt 24 Muffins bekommen 
Hallo! Was für Käse soll man denn nehmen? Schmiekäse oder Stück Käse ??