- TM5
Zutaten
Gek Schinken
- 1 Päckchen Gek Schinken, in Würfel schneiden
Ger. Käse
- 100 g Emmentaler Käse, gerieben
Tortellini
- 500 g Tortellini, Aus dem Kühlregal
Bechamelsauce:
- 40 g Butter, schmelzen
- 40 g Mehl
- 500 g Milch
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die gekühlten Tortellini in eine Auflaufform geben .Den gekochten Schinken darüber verteilen.
Dann zur Beachamelsauce:
1. Butter in den Mxtopf geben und 3 Min. 100° Stufe 1 schmelzen
2. Mehl zugeben und 3Min. 100° Stufe 1 dünsten.
3. Milch,Salz,Pfeffer und Muskat zugeben 6Min. 90° Stufe 4
kochen und sofort über die Tortellini gießen. Käse darüber streuen.
In den Backofen und 20 Min. bei 170° Heißluft überbacken.
Dazu einen frischen Blattsalat.
Schmeckt super lecker Zubereitung ca.15 Min.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tortellini Überbacken
Tipp
Ich gebe noch in die Bechamelsauce eine ghäuften Teel. selbstgemachte Gemüsepaste dazu geht schnell und schmeckt super lecker
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat uns gut geschmeckt und ist schnell zubereitet. Habe noch in Scheiben geschnitte Chamignons darüber verteilt. Gibt es sicherlich öfters.