Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 17.01.2016
geändert: 21.01.2020
Zutaten
- 70 g Gouda, in Stücken
- 400 g gemischtes Gemüse, in Stücken, z.B. Möhren, Zuccini, Champignons
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 100 g Frischkäse
- 10 g Öl, z.B. Olivenöl
- 10 Scheiben Putenbrustaufschnitt, ca. 200 g
- 1 Dose stückige Tomaten, 400g
- 2 Esslöffel ital.Kräuter,TK
- Pfeffer
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Käse 10 Sekunden/Stufe 5, zerkleinern und umfüllen.
2. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, eventuell mit Hilfe des Spatels.
Gemüse mit dem Spatel nach unten schieben und dann auf dem Boden des Mixtopfes eine kleine Fläche frei schieben.
Da drauf einen Esslöffel Öl geben.
3. 7 Minuten Varoma/Stufe 1,5 ohne Meßbecher dünsten. Frischkäse dazugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. 15 Sekunden/Stufe 3 unterrühren. Füllung etwas abkühlen lassen.
4. Die Masse als Streifen auf das untere Drittel der Putenbrustscheiben geben und zu Canneloni aufrollen. Mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.
5. Wenn alle Röllchen gefüllt sind, die Tomatenstücke in den Mixtopf geben. Der Topf braucht vorher nicht umgespült werden. Mit Salz und Pfeffer würzen und die italienischen Kräuter zugeben. 10 Sekunden Stufe 3 unterrühren.
6. Die Soße über die Röllchen gießen und den geriebenen Käse darüber streuen.
Im Backofen bei 175 Grad, 20 bis 30 Minuten überbacken, bis alles schön knusprig und braun ist.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe es heute zum ersten Mal gekocht und bin auf Anhieb begeistert. So wohl vom Geschmack, wie auch die Zubereitung und die Zeit dafür. Als Gemüse hatte ich Zucchini, Karotte, Paprika und Champignons gewählt. Tolle Kombination! Die 10 Scheiben waren auch bei mir zu wenig, deshalb habe ich Landschinken zusätzlich genommen. Etwas Gemüsepaste ist trotzdem übrig geblieben, diese habe ich über die Röllchen in der Auflaufform verteilt und dann wie im Rezept beschrieben weiter gemacht.
Vielen Dank für diese schöne Idee, gesund, leicht und lecker zu kochen.
Super!
hat uns sehr gut geschmeckt und hat sehr gut geklappt, hatte erst Bedenken, ob sich das gut rollen lässt...
die Füllung hab ich dann nochmal für Champignons und Zucchini gemacht- auch sehr gut.
zu den Putenröllchen gabs Blattsalat.
danke
Dein Rezept habe ich heute ausprobiert, es ist mega lecker und schon unter Favoriten gespeichert.
Schmeckt wirklich ziemlich lecker, ist gut gewürzt. Ich brauchte für die Masse auch einige Scheiben Putebrustaufschnitt mehr aber das ist ja nur dann ein Nachteil, wenn man zu wenig eingekauft hat
man vermisst keine Nudeln und es schmeckt wirklich fast wie ein richtiges Cannelonigericht.
Oh Rechtschreibfehler... Natürlich heißt es Putenbrustscheiben..
Megalecker
Wir versuchen seit einiger Zeit abends ohne Kohlenhydrate auszukommen. Da kam mir dieses Rezept wie gerufen. Es hat so gut geschmeckt. Schnell zubereitet mit wenig Aufwand. Sogar mein Mann, der oftmals ein sehr skeptischer Genießer ist, fand es geschmacklich sehr gut. Volle Punktzahl!
Ich habe 12 statt 10 Putenprustscheiben benötigt. Gemüse hatte ich folgendes zubereitet: Frühlingszwiebeln, 2 gr. Champignons, eine kleine Möhre, eine Zucchini. So werdfe ich es wohl wieder zubereiten, weil es einfach passte.
Danke für dieses Rezept.
Wir hatten diese Canneloni gestern - ich habe das mit mehr Käse gemacht - und sind beide begeistert! Super lecker!
Für heute ist noch etwas übrig, ich freu mich schon jetzt drauf.
Einfach zu machen und ein gutes Gericht für "nach der Arbeit". Das wird es öfter geben!
Die Röllchen haben uns sehr gut geschmeckt. Ein Low carb-Gericht, bei dem man nichts vermisst. 😊
Super leckeres Rezept
Das wird auf jeden Fall öfter gemacht ! 