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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 31.03.2016
geändert: 31.03.2016
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Zutaten

  • 1 Stück Ingwer, walnussgroß
  • 1 Zwiebel
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 10 g Öl
  • 2 TL Ahornsirup
  • 220 g rote Linsen
  • 3 TL gelbe Currypaste
  • 500 g Wasser
  • 150 g Räuchertofu
  • 40 g Rosinen
  • 6 Dörrpflaumen entsteint
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Zubereitung

  1. Ingwer, Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und zerkleinern 3 Sek/Stufe 5.

    Öl zugeben und 3 Min/120°C/Stufe 1 dünsten.

    Ahornsirup, Linsen und Currypaste zugeben und 2 Min/120°C/Stufe 1/ Linkslauf"Linkslauf" mitdünsten.

    Wasser zugeben und 13 Min./100°C/Stufe 1/ Linkslauf"Linkslauf" garen.

    Während der Garzeit den Tofu in Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten.

    Tofu, Rosinen und Dörrpflaumen zu den Linsen geben und unterrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Indisch

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Linsendal mit Tofu
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