Käse-Sahne-Nudeln von Weibi82. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

33min

Portion/en

2 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Weibi82

published: 02.02.2014

geändert: 02.02.2014

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Zutaten

60 g Emmentaler
1 Stück Zwiebel
1 Stück Knoblauchzehe oder
20 g Olive
450 g Wasser
200 g Sahne
1 Würfel Gemüsebrühe
1/2 TL Salz
2 Prisen Muskat
250 g Nudeln
150 g Erbsen/ Schinken

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Zubereitung

Käse-Sahne-Nudeln

60 g Emmentaler im "Mixtopf geschlossen" 4 Sek./ St. 8 zerkleinern und umfüllen

Zwiebeln und Knoblauch im "Mixtopf geschlossen" 3 Sek./ St. 5 zerkleinern

20 g Öl zugeben und 2 Min./ Varoma/ St. 2 dünsten

450 g Wasser, 200 g Sahne, 1 Würfel Gemüsebrühe, 1/2 TL Salz und 2 Prisen Muskat zugeben und 5 Min./ 100°C/ St. 1 zum kochen bringen

Nudeln zugeben und ca. 8 - 10 Min./ 100°C/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" / St. 1 garen, je nach Nudelsorte

Emmentaler und Erbsen/ Schinken zugeben und 3 Min./ 70°C/ "Linkslauf" / "Sanftrührstufe" / St. 1 mit Spatel unterheben.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Hauptgericht Deutsch