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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Nudelsalat

  • 300 g Hörnchenudeln, kochen
  • 500 g Feta gewürfelt
  • 300 g Cherrytomaten geviertelt
  • 1 Stück Salatgurke

Soße

  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 150 g Karotten
  • 1 Schmand
  • 500 g Naturjoghurt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver
  • 4 EL Gyrosgewürz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Nudelsalat
  1. Wasser und ein wenig Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 8min/Varoma zum kochen bringen.

     

    Nudeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und nach Zeitangabe kochen.

     

    abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.

     

    Cocktailtomaten vierteln, die Salatgurke schälen und

    vierteln, beides mit in die Schüssel geben.

     

    Gewuerfelten Feta mit in die Schuessel geben.

  2. Soße
  3. Die Zwiebel geviertelt und die Knoblauchzehen, auf das laufende Messer fallen lassen Stufe 5

     

    Die Karotten in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5

     

    Nun die restlichen Zutaten zugeben und nochmal 5 Sek. /Stufe 5

     

    Nun die Soße über den Salat geben.

     

    Fertig!

     

Tipp

Diese Variation wurde erstellt, da wir auf der Suche nach einem interessanten Nudelsalat ohne Fleisch waren.

Ein Gyrosgewuerz habe ich unter den Grundrezepten eingestellt.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gyros-Nudelsalat ohne Fleisch

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