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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 60 g Blätter der Knoblauchsrauke
  • 250 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 150 g Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Knoblauchsrauke, die Milch, das Salz und die Eier ca. 10 s bei Stufe 6 pürieren. Danach das Mehl 5 s bei Stufe 4 untermischen. Alles ca. 30 min stehen lassen und dann in heißem Fett backen.

Tipp

Satt Knoblauchsrauke kann man auch Rucola verwenden. Wenn man auf die heißen Pfannkuchen noch etwas Käse gibt, kann man den Geschmack noch verfeinern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Grüne Pfannkuchen

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