- TM5
Zutaten
Hackfleischmischung
- 500 g Rindergulasch ungewürzt, leicht angefroren
- 2 Knoblauchzehen
- 2 gestr. TL Paprikapulver, oder
- 2 Spritzer Chilisoße
- 2 Tropfen Tabsco
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
- Folie
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Knoblauch schälen und in den Mixtopf geben und 4 Sek. auf Stufe 8 klein hacken.
Gulasch hinzufügen und 15 Sek auf Stufe 6.
Restliche Zutaten hinzufügen und 20 Sek. auf Stufe 5 vermischen.
8-10 Cevapcicis aus dem Teig formen und für ca. eine Stunde in Folie wickeln und im Kühlschrank legen.
Den Grill vorheizen, die Cevapcicis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 Min braten. Ab und zu umdrehen.
Mit einen gemischten Salat und Reis servieren.
Passen natürlich auch perfekt zu jeder Grillparty.
Hackfleischmischung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute gemacht waren sehr lecker und einfach zu machen tolles Rezept. Hatte zwar kein Gulaschfleisch da habe ich sie mit Schnitzelfleisch und Hamburgerpattie zubereitet. Waren trotzdem sehr gut
Sehr lecker, wir können es nur weiter empfehlen