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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
33min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.03.2014
geändert: 01.06.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

für die Masse

  • 200 Gramm Couscous
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 EL Paprikamark (gibt es im türkischen Supermarkt)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Granatapfelsirup
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 gestrichene Teelöffel Chili, (hier nach eigenen Geschmack variieren)
  • Salz und Pfeffer
  • heißes Wasser (aus dem Wasserkocher
  • Öl f. die Pfanne

und dazu einen schönen grünen Salat

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Das koche ich heute

Zubereitung

    für die Masse

  1. Petersilie in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  Stufe 2 4 6 zerkleinern,  mit dem Spatel runter schieben und wiederholen. 

    2. Zwiebel und Knoblauch halbiert in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  hinzufügen und Stufe 2 4 6 erhöhen 10 Sekunden ca zerkleinern

    3. Couscous in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" gerade mit heißen Wasser bedecken und restliche Zutaten ebenfals in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  

    4. 20 min Linkslauf"Linkslauf"

     

    2. In heißen Öl von allen Seiten kross anbraten und zu Salat servieren

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Kann auch kalt gegessen werden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
vegetarisches Gericht

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Cig Köfte vegan wurst / wurstlinge aus couscous vegetarisch, türkisch, snack
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