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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.03.2018
geändert: 07.03.2018
Zutaten
Zutaten:
- 130 g Grünkern
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 20 g Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1-2 Messerspitze Paprika rosenscharf
- 5 Zweige Thyminan, nur die Blättchen
- 1 EL Balsamico Essig
- 40 g Tomatenmark
- 500 g Wasser
- 1 1/2 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 500 g passierte Tomaten
- 250 g rote Paprikascholte, gewürfelt
- 400 g Kidneybohnen, abgetropft
- 200 g Mais, abgetropft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Grünkern 5 Sek. / Stufe 8 schroten und umfüllen
- Zwiebeln, Knoblauch und Chili in den Mixtopf 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben 3 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten. - Grünkernschrot, Gewürze, Thymian, Balsamico, Tomatenmark, Wasser, Brühwürfel, passierte Tomaten und rote Paprika zugeben und
30 Min. / 100°C /
"Linkslauf" auf 
"Sanftrührstufe" garen. - Kindneybohnen und Mais zugeben und
5 Min. / 100°C /"Linkslauf" "Sanftrührstufe" erwärmen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
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