Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM5
published: 01.02.2017
geändert: 01.02.2017
Zutaten
Ziebeleskäs oder weißer Käse
- 500 Gramm Schichtkäse z.B. vom Ne..o
- 400 Gramm körniger Frischkäse
- 200 Gramm Sahne
- Salz, 1/2 - 1 TL
- Pfeffer, 1/2 - 1 TL
- Zwiebeln nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Schichtkäse und Sahne in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek / Stufe 3 vermengen
2. Körnigen Frischkäse, Salz und Pfeffer hinzugeben und das Ganze bei "Linkslauf" 20 Sek / Stufe 5 gut vermengen
Mit Salz und Pfeffer lieber klein Anfangen und je nach Geschmack zugeben.
Mit Brot und Zwiebeln servieren.
Guten Appetit
Tipp
Zwiebeln vorher im Mixtopf zerkleinern oder schnell mit der Hand schneiden. Schaut meist appetitlicher aus
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leider wird der Schichtkäse nicht mehr hergestellt, so schade.
Gibt es etwas Gleichwertiges?
charla: freut mich dass er dir auch so schmeckt du darfst ihn gerne bewerten und Werbung machen,vielleicht wird er noch bekannter
schmeckt total lecker, habe ihn schon für einige Bekannte machen müssen!
Habe heute den Ziebeleskäse ausprobiert. Weiß nicht, ob Du überhaupt noch die Kommentare liest, aber ich kann nur sagen einfach SUPERLECKER. Unsere Wirtschaft, die den auf der Karte hatte, musste leider schließen und ich habe lange nach einem Rezept gesucht, dem der Käse ähnelt. Schade, dass Du so wenige positiven Kommentare hast.
Sehr lecker. Etwa 1/3 der Sahne eingespart und 1 Prise Zucker dazu. Salz haben wir etwas mehr als den einen Teelöffel gebraucht, aber das ist ja Geschmacksache. Perfekt an einem warmen Sommerabend.
So lange hab ich genau DAS Rezept gesucht...
Einfach genial zu einem frischen Brot.
Danke😘
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