Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 500 Gramm Zwiebeln
- 4 Stück Knoblauchzehe
- 50 Gramm Olivenöl
- 500 Gramm Tomaten
- 2 TL Meersalz
- 1 TL Pfeffer
- 20 Gramm Zucker
- 2 Spritzer Tabasco
- 10 Gramm Basilikum frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec/St. 6Olivenöl hinzugeben und 3Min./Varoma/St.1 andünsten
Alle übrigen Zutaten hinzugeben und 10 Min./100 Grad/St. 1
Anschließend 30 sec./St. 6/pürieren
Tipp
Die Soße kann pur als Nudelsoße gegessen werden oder verfeinert werden mit Hackfleisch oder Thunfisch oder Sahne & Gorgonzola oder Oliven & Kapern & Sardellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!! Danke
Sehr lekker ich habe noch 10 Cocktailtomaten vor dem letzten pürieren hinzugefügt !
Ich finde auch,dass sich 500g zwiebeln arg viel anhört. Werde es mit weniger versuchen.
hallo, ja bin ich mir sicher. Finden wir alle Super so. Kannst aber natürlich auch weniger nehmen.
500 Gramm Zwiebeln bist du dir da sicher?