Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
200
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
55 g Putenbrustaufschnitt
- 45 g Putensalami
- 4 Scheiben Lachsschinken
- 50 g Butter
- 50 g Butter
- 50 g Frischkäse
- 1/2 TL Paprika
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Putenwurst, Putensalami und Lachsschinken in den"Mixtopf geschlossen" Geben. 6 Sek./ Stufe 7
Mit Spatel nach unten schieben.
Butter ,Frischkäse, Paprika und Salz ( optional) hinzufügen. 6Sek./ Stufe 4
In Behälter geben und innen Kühlschrank.
Teewurst
Tipp
Schmeckt am besten nach einem Tag, gut gekühlt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dankeschön für das tolle Rezept 🙏🏼
Habe die Teewurst jetzt schon mehrfach gemacht 😋
Habe beim letzten Mal die Butter durch Kräuterfrischkäse ( Bre..o) ersetzt, schmeckt gigantisch und die Wurst ist auch direkt vom Kühlschrank cremig...
Ich liebe diese Teewurst. Einfach und schnell gemacht und total lecker.
Ich nehme 50 das reicht. Schmeckt sehr lecker
Superlecker und schnell gemacht.
Eine Frage: nimmt man 100 g Butter oder nur 50 g ?
hmmm lecker und super einfach werde ich bestimmt öfter machen