- TM31
Zutaten
Sommermarmelade
- 15 g Kurkuma (frisch)
- 450 g Pfirsich (entsteint)
- 120 g Aprikosen (entsteint)
- 180 g Erdbeeren (frisch)
- 300 g Gelierzucker 3:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kurkuma in Stückchen schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben- Deckel schließen, Meßbecher drauf
- 10 Sekunden / Stufe 6
- ggf. mit dem Spatel nach unten schieben
- die anderen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" dazu geben- Deckel schließen, Meßbecher drauf
- 30 Sekunden / Stufe 8
- ggf. mit dem Spatel nach unten schieben
- 18 Minuten / 100 °C / Stufe 2
- heiß in Gläser (ca. 220 ml) füllen, verschließen und stürzen
Tipp
- wer es etwas schärfer mag, kann mehr vom frischen Kurkuma zugeben
- schmeckt auch mal lecker auf Käse
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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