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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.12.2017
geändert: 18.12.2017
Zutaten
Seelachs - Salat mit Ei
- 3 Stück Eier
- 400 Gramm Wasser
- 1 Stück Zwiebel
- 100 Gramm Majonäse, (= 1 Beutel Hom..nn Salatmajonaise
- 1 Glas Seelachsschnitzel, (125g)
- Pfeffer aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 400 g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben, den Gareinsatz einsetzten und 3 Eier in den Gareinsatz legen; 13 Minuten / Varoma / Stufe 1 kochen. Abschrecken und abkühlen lassen.
Die halbierte Zwiebel aufs laufende Messer / Stufe 5 fallen lassen. Dann das Glas Lachsschnitzel (Öl etwas abgießen), Pfeffer, den Beutel Majonaise und die gekochten Eier hinzugeben. Mit dem Pfeffer aus der Mühle würzen und je nach gewünschter Konsistenz 20 - 40 Sekunden / Stufe 5, vermischen. Nach Bedarf den Spatel benutzen[/size]
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecher, genau mein Geschmack!!!
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