Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.01.2013
geändert: 13.08.2017
Zutaten
- 3 EL Honig, flüssig
- 300 g Tomatenketchup
- 3 EL Essig, Obstessig
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 TL Sambal Oelek
- 1 EL Petersilie, gehackt, gefroren auch möglich
- 1 EL Schnittlauch, gehackt, gefroren auch möglich
- 1 Teelöffel Curry
- 1 EL Zitronenmelisse, frisch, auch ohne möglich
- Salz
- Pfeffer, aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 10-15 Sek. auf Stufe 1fertig
Tipp
wenn ihr frische Kräuter habt, dann vorher im TM kleinhacken
wir 
es
(geeignet für Fondue, Raclette, Grillsaison)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super leckere Soße. Ich habe für einen intensiveren Geschmack Rauchsalz verwendet.
Wie lange halten sich Reste im Kühlschrank?
Das wäre als Variante in der Rezeptwelt sicher sehr interessant!
Vielleicht hat BS222 Lust und Zeit dies einzustellen?
Ich werde es so nachmachen.
Danke!
Ich hab die Sauce am Wochenende gemacht, sie war sehr lecker und kam sehr gut an 😍 die mache ich auf jeden Fall wieder danke für das Rezept 🤗
Besser kann eine Grillsauce nicht schmecken:
ich lasse jetzt immer alle Kräuter weg (das war mir zu kräuterlastig), nehme 150g Tomaten und 150g Curryketchup und variiere gern mal mit noch mehr Knoblauch oder gestossenem Pfeffer.
Bei uns gibt es sie diesesmal zum Raclette..
Danke für das schnelle Rezept.
Der Hammer, wirklich sehr sehr lecker, alle Geschmacksnoten dabei, a Träumle
Super -ober-lecker. ....
Mega oberlecker
Anstatt Honig habe ich Kokosblütensirup verwendet.
Danke für das Einstellen dieses herrlichen Soßen-Rezeptes
Superlecker. Wird jetzt definitiv öfters gemacht.
Super lecker! Da ich kein Sambal Oelek da hatte, hab ich Tomatenmark genommen und das ganze dann mit scharfem Paprika, Cayenne Pfeffer und Chili geschärft. Unsere Grillgäste waren begeistert!