Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
10
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 1 Bund Lauchzwiebeln, in fingerlangen Stücken
- 200 g Frischkäse, natur, Doppelrahmstufe
- 250 g Quark, Magerstufe
- 200 g Crème fraîche
- 200 g Schmand
- etwas Milch
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Lauchzwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden Stufe 5 
"Linkslauf" . Ggf. noch mal etwas verkleinern.Mit dem Spatel runter schieben.
Frischkäse, Quark, Creme fraiche, Schmand und Milch, sowie Salz und Pfeffer hinzufügen, 10 Sekunden Stufe 3
"Linkslauf"
Tipp
Schmeckt super als Brotaufstrich oder Dip!
Auch wenn der Fettgehalt einiger Zutaten nicht gering ist, es lohnt sich. Versprochen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Appetithappen
Einfach
Schnell
Frühstück
Brunch
Mittagessen
Abendessen
Snack
Party
Buffet
Geburtstag
Grillen
Deutsch
Dip
Brotaufstrich
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Kommentare
Sehr lecker!! Hab noch ein wenig Zitronensaft dazu gegeben. Das rundet den Quark-Geschmack etwas ab.
Dankeschön!