- TM31
Zutaten
- 150 g Olivenöl
- 60 g Parmesan und, in Stücken
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Schmand
- 40 g Apfelsaft
- 1 TL süßer Senf
- 50 g Apfelessig
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Salz
- 1 TL Sambal Oelek
- 150 g Olivenöl
- 60 g Parmesan und, in Stücken
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Schmand
- 40 g Apfelsaft
- 1 TL süßer Senf
- 50 g Apfelessig
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Salz
- 1 TL Sambal Oelek
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Behälter auf den Mixtopfdeckel stellen, Öl einwiegen und auf Seite stellen
Parmesan in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 7Sek/St8 zerkleinern.Mayonnaise, Schmand, Apfelsaft, Senf, Essig, Pfeffer, Salz und Sambal Oelek zugeben und 15Sek/St3 untermischen.
Messbecher einsetzen und Öl über Deckel auf das Laufende Messer bei ST3,5 geben... ca. 3Min.
Mit Gewürzen abschmecken und über den Salat geben und untermischen.
Schmeckt super zu Blattsalaten mit CherryTomaten oder auch Gurkensalat... Man braucht gar kein Fleisch.. so ein Salat reicht völlig aus....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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