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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 2 Bund Petersile, Blätter ohne Stängel
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Walnüsse
  • 200 g Frischkäse
  • 0,2 l Sahne
  • 1 TL Thymian, Frisch oder getrocknet
  • 1-2 TL Zitronensaft
  • Pfeffer und Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Diese Sauce schmeckt zu Nudeln oder auch Zucchininudeln....
  1. 1. Die Petersilie ca. 5 Sek/Stufe 8 mit Hilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen.

     

    2. Die Zwiebel und die Walnüsse in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  einwiegen und 5 Sek/ Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatels nach unten schieben.

     

    3. 20 g Öl Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazuwiegen und 4 Minuten/ Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" / 100 Grad/Linkslauf"Linkslauf"

     

    4. Frischkäse und Sahne in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 8 Minuten/ Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" /  100 Grad/Linkslauf"Linkslauf"

     

    5. Nun den Thymian, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und die Petersilie dazu  5 Sek/ Stufe 3/Linkslauf"Linkslauf"

     

    Fertig!tmrc_emoticons.-) Nun die Sauce über die Nudeln geben und vermischen.

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Lecker!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Petersilien-Nuss-Sauce

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