Möhren-Ingwer -Creme von julius 1969. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

8 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von julius 1969

published: 07.05.2013

geändert: 07.05.2013

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Zutaten

1 Stück Ingwer, Walnussgroß in dünnen Scheiben
1 Stück Zwiebel, Halbiert
40 Gramm Butter
200 Gramm Möhren, In Stücken
200 Gramm Frischkäse
1 TL Curry
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Zucker
2 Stück Frühlingszwiebel, In dünne Ringe

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Zubereitung

Zutaten

Ingwer Walnussgroß in dünnen Scheiben in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3Sek/St7 zerkleinern.

Zwiebel zugeben, 3Sek/St5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 10g Butter zugeben, 5Min/Varoma/St1 dünsten und 10 Min abkühlen lassen.

Möhren zugeben und 6Sek/St5 zerkleinern.

30g Butter, Frischkäse, Gewürze und Zucker zugeben und 15Sek/St3 vermischen. Frühlingszwiebel zugeben und 10Sek/"Linkslauf" /St2 unterheben.

dieses Rezept ist aus dem Heft Brotaufstriche herzhaft&süß und von mir etwas abgewandelt worden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Europäisch