- TM31
Zutaten
Den Aufstrich
- 100 g Butter
- 125 g Quark
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Kräuter der Saison, (TK oder frisch)
- 2 Prise Gewürzmischung (Cenovis-Würze) oder Kräutersalz, Aus dem Reformhaus
- 3 EL Hefeflocken, Aus dem Reformhaus
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Knoblauch-Zehe schälen
2. Die restlichen Zutaten zusammen mit der Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" geben.3. Mit dem normalen Messer für 3-5 Sekunden auf Stufe 7 mixen (je nach gewünschter Konsistenz).
Tipp
Dies ist ein altes Familienrezept, welches bei uns seit ca. 30 Jahre gerne zubereitet wird. Man kann es auch gut als Aufstrich für Canapés verwenden. Es kommt auf Grund der ungewöhnlichen Zutaten (Cenovis und Hefeflocken) immer gut an und begeistert die Gäste. Es kann auch hervorragend als Dip zu Rohkost oder für Baguette zum Grillen verwendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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