- TM5
Zutaten
Marmelade
- 400-500 g Granatapfel, geschält
- 500-600 g Äpfel, geschält u.entkernt
- 1 Packung Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Granatäpfel schälen.
Äpfel schälen und entkernen und zusammen mit Granatäpfelkerne
"Mixtopf geschlossen" stufe 10 10sek. zerkleinern. Dabei den Deckel vorsichtshalber festhalten. (Früchte müssenzusammen 1000gr ergeben)Jetzt Gelierzucker hinzufügen und kurz stufe 3 verrühren.
Anschließend 13min/ 100°/ Stufe 2 kochen.
Marmelade in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, sofort verschließen und Gläser für 5 min kopfüber auf den Deckel stellen.
Marmelade
Tipp
Kann man super mit anderen Früchten variieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Marmelade ist schnell und einfach gemacht. Geschmacklich etwas fad, aber das liegt nicht am Rezept, sondern am Granatapfel der seinen Geschmack in der Marmelade nicht entfalten kann. Dafür kann das Rezept nichts. Daher trotzdem volle Punktzahl!
Ein wenig sehr aufwändig mit dem schälen der Granatäpfel aber super legga!!
Hmm, einfach sehr lecker!!!
Hallo
das ist eine super einfache und sehr sehr leckere Marmelade.
Super Lecker
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