Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.06.2012
geändert: 10.07.2012
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 15-20 g Knoblauchzehen, geschält, = 4-5 Stück
  • 100 g Gurke, geschält und entkernt, = 1/2 Gurke
  • 200 g Schmand, = 1 Becher
  • 200 g Naturjoghurt, = 1 Becher
  • 10 g Olivenöl
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 gestr. TL Zucker
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. /  Stufe 8 zerkleinern

    mit dem Spatel nach unten schieben, im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" lassen

    --

    Gurke schälen, halbieren und mit Hilfe eines Löffels entkernen, in grobe Stücke schneiden und zu dem Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben - 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

    Man sollte noch kleine Gurkenstückchen sehen.

    Mit dem Spatel nach unten schieben.

    --

    Schmand, Joghurt, Olivenöl, Salz und Zucker dazugeben und im Linkslauf  Linkslauf"Linkslauf" 10 Sek. / Stufe 4 untermischen.

    ---

    Fertig !

    --

    Schnell, einfach, lecker !!!

     

Tipp

Statt Schmand kann man auch Saure Sahne nehmen, dann wird das Zaziki aber etwas dünner.

---

Man kann auch mehr oder weniger Knoblauch nehmen - so wie es jeder gerne mag.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Vegetarisch Mittagessen Abendessen Beilage Dip

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gladdy88: Zaziki / Tsatsiki / Tzaziki mit Schmand u. Joghurt
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