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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 50 g Emmentaler, am Stück
  • 1/2 Zwiebel
  • 20 g Olivenöl
  • 20 g Tomatenmark
  • 150 g Champignons, in Stücken
  • 1 Paprika, in Stücken
  • 1 Karotte, in Stücken (zusammen ca. 300g Gemüse)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 TL Paprika, edels.
  • 1 TL Gemüse, brühpulver
  • 1/2 TL Zucker
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 300 g Wasser
  • 60 g Frischkäse
  • 50 g Milch

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Zubereitung

  1. Emmentaler 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen.

    Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Olivenöl,Tomatenmark,Gemüse zugeben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Danach 3 Min./Varoma/Stufe 1 erwärmen.

    Alle rsetlichen Zutaten ausser Frischkäse,Milch und Käse zugeben.

    10 Min./100°C/Stufe1 aufkochen.

    Frischkäse,Milch und Käse 3 Min./100°C/Stufe 2 unterheben.

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gemüsekäsesauce

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