Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Fruchtaufstrich Pina Colada (alkoholfrei)
- 800 Gramm Ananasstücke, frisch, (oder aus der Dose)
- 200 Gramm Kokosmilch, (mind. 75% Kokosanteil)
- 10 Gramm Zitronensaft
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
- 0,5 Flasche Rumaroma
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 pürieren.
Danach 15 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 2 kochen.
Achtung: KeinMessbecher einsetzen sondern das Garkörbchen als Spritzschutz drauf stellen.
Wichtig die Marmelade muss mind. 4 Minuten kochen.
Gelierprobe machen. In Gläser abfüllen. Fest verschließen.
10 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen.
ZUBEREITUNG
Tipp
• Du kannst frische Ananas nehmen oder abgetropfte aus der Dose.
• Du kannst bis zu einem Fläschchen Rumaroma verwenden, dann wird der Geschmack intensiever.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Gemeinde
Letzte Woche blieb von einem Mittagsgericht reichlich Kokosmilch übrig. Um diese aufzubrauchen über die Suchfunktion diesen Fruchtaufstrich gefunden.
Restliche Zutaten besorgt und nach Rezept zubereitet.
Heute, am Sonntag, mal wieder feine Einback gebacken und diesen Aufstrich auf den Tisch gestellt.
WOW - ist das ein feines, überzeugendes Ergebnis! Frisch und sehr fruchtig mit einem exotischen Hauch!
Danke für dieses tolle Rezept - 5*
Sym-badische Grüßle
Joogy
Sommerfeeling! Ich habe Dosenananas genommen und etwa mehr Kokosmilch. Ein Traum
Sehr lecker 😋😋
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