Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.09.2014
geändert: 08.10.2014
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Zutaten

Frische Feigen / frischer ingwer

  • 15-20 g frischen Ingwer
  • 4-6 Stück (Etwa 250 gr.), Frische Feigen
  • 125 g Gelierzucker 2:1
  • 1-2 gestr. EL Zitronensaft
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Marmeladenzubereitung

  1. GESCHÄLTEN INGWER DURCH DIE DECKELÖFFNUG IN Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auf das laufende Messer fallen lassen.

    stufe 10

    deckel öffnen u mit Spatel alles nach unten schieben

    50 gr Wasser dazu u 8 min/ Stufe 2/100 grad

    ev nach 5 min auf 90 grad

  2. HALBIERTE FEIGEN DAZU.

    STUFE 10/10 Sek 

    alles mit spatel nach unten,auch von Deckelunterseite

    zitronensaft ,ZUCKER dazu 

  3. 5 Sek /St 8 pürrieren

  4. 12 min/100 grad kochen u in heiß ausgespülte Gläser füllen

Tipp

ES KANN AUCH NOCH EINE ANDERE FRUCHT DAZU.EV 1APRIKOSE/ Pfirsich/KIWI ( dementsprechend dazu wiegen u ZUCKER tmrc_emoticons.;)

SEHR FEIN AUCH ZU KÄSE 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Frühstück Brunch Party Grillen Brotaufstrich

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FEIGEN -INGWER -MARMELADE
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