Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.10.2013
geändert: 17.01.2014
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Zutaten

für die Erdnußsoße

  • 200 Gramm Erdnüsse, geröstet und gesalzen
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 400 Gramm Kokosmilch
  • 2 Prisen Currypulver
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 25 Gramm Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
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Zubereitung

  1. Die Erdnüße in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Knoblauchzehe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Abschließend das Sesamöl und das Currypulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten. Die gemahlenen Erdnüße und die übrigen Zutaten zugeben und alles 4 Minuten/100°/Stufe 2 garen.

    Guten Appetit!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht Sauce Asiatisch

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Erdnußsoße
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