- TM31
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 80 g Zucker
- 25 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren im
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinernZucker und Zitronensaft zugeben und 5 Minuten 80 Grad Stufe 2,5 erhitzen
Dieses Rezept ist aus dem Kochbuch "Viva Italia" - und ich habe es gestern zum ersten Mal probiert. Habe allerdings nur 60 g Zucker genommen, das reicht locker! Liegt bestimmt auch viel an den Erdbeeren, man könnte vielleicht auch noch weniger Zucker nehmen.
Die Sauce habe ich in ein Schraubglas gefüllt - und im Kühlschrank soll sie sich einige Tage halten. Kann ich nicht bestätigen, ist schon alles weg!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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