Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 10.09.2014
geändert: 14.11.2014
Zutaten
Konfitüre
- 650 g reife Birnen, fertig vorbereitet
- 350 g reife Feigen, fertig vorbereitet
- Saft einer Zitrone
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Birnen zusammen mit den Feigen 10 sec. bei Stufe 5 pürieren. Den Zitronensaft und den Gelierzucker hinzufügen und 13 Minuten bei 100 Grad, Stufe 2,5 kochen.
Noch heiß in saubere Twist-off-Gläser füllen, gut verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Tipp
Passt gut zum Frühstück oder auch abends zum cremigen Käse.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wollte eigentlich reine Feigenmarmelade machen. Habe aber leider nur noch 4 Feigen/ca. 300 g im Geschäft bekommen. Es sollte so sein! Denn die Birnen wollte ich mit Erdbeeren oder Rhabarber als Marmelade machen. Habe jetzt umdisponiert und probiere morgen dieses Rezept aus. Wenn ausprobiert melde ich mich und vergebe auch die Sterne
Megalecker!
Die Marmelade wird überall nur gelobt. Habe sie gleich 2 Mal gemacht. Auch die Kombi passt toll, weil die Birnen- und die Feigenernte gleichzeitig sind. Zumindest unsere Sorten 😉
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Super leckereres Rezept .
Das klingt interessant! Vielen Dank für den Sternenregen!
LG vom Niederrhein
Hallo. Ich habe das Rezept in der vergangenen Woche getestet. Etwas abgeändert allerdings, denn ich habe anstelle der Birnen nur den Saft verwendet. Das Ergebnis ist einfach genial. Eine echt leckere Konfitüre. Danke für die tolle Idee.
Herzlichen Dank für den positiven Kommentar und den Sternenregen! Toll, das es schmeckt!
LG vom Niederrhein
lecker,lecker lecker...
Ich freue mich sehr über eure positiven Kommentare und bedanke mich herzlich für den Sternenregen!
LG vom Niederrhein
Hallo Thermododo ich habe gerade deine Birnenkonfitüre mit Feige gemacht und schon davon genascht ich kann nur sagen schmeckt himmlisch von mir 5 Sterne LG Erika