Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Konfitüre
- 400 g Apfelsaft, naturtrüb
- 100 g Orangensaft, frisch gepresster
- 300 g Sauerkirchen tiefgekühlt, aufgetaut
- 400 g Gelierzucker, 2:1
- 1 gestrichener Teelöffel Lebkuchengewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
![Mixtopf geschlossen]( "Mixtopf geschlossen")
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Minuten bei 100° Grad, Stufe 2 kochen.Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und gut verschließen.
Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Guten Appetit!
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Minuten bei 100° Grad, Stufe 2 kochen.Thermomix® Modell
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![Appliance TM31 image]()
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das freut mich, dass das Rezept so gut angekommen ist. Lieben Dankfür den positiven Kommentar.
Viele Grüße vom Niederrhein
Thermododo
Sehr lecker![Love]( "Love")
, ich habe einfach eine Orange anstatt den Osaft mit den Kirschen vorab etwas zerkleinert. Das Ganze auf 500 gr Gelierzucker hochgerechnet, die Kochzeit etwas erhöht und 9 kleine Gläschen erhalten! Dankeschön für dieses leckere Rezept!
Hallo zusammen!
![Wink]( "Wink")
. Es freut mich, das es euch schmerkt.
Ich freue mich riesig, dass sich mal wieder jemand getraut hat
Lieben Dank für positive Bewertung.
Viele Grüße vom Niederrhein
Tolle Marmelade!![Love]( "Love")
schmeckt wie Kinderpunsch!
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![Smile]( "Smile")
Habe etwas weniger Lebkuchengewürz genommen, etwas mehr Gelierzucker (weil ich keine Lust auf Reste im Schrank hatte, die ich eh nicht nutze) und habe noch Saft von 1/2 Zitrone hinzugefügt
Hinterher für ein paar Sekunden bisschen feiner püriert. Jetzt ist es nahezu wie Gelee - hatte auch ein bisschen Angst, dass es nicht fest wird... die Gelierprobe war trickey
Aber hat super funktioniert!
Danke für die tolle Inspiration!
Lieben Dank für eure Kommentare und den Sternenregen.
Ich wünsche einen schönen 2. Weihnachtstag im Kreise eurer Lieben.
Viele Grüße vom Niederrhein
Sehr lecker, bestimmt genial zu Hefezopf.
![Cooking 9]( "Cooking 9")
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![Big Smile]( "Big Smile")
.
Ich hab die Kirschen etwas geschreddert, damit die Marmelade etwas ausgewogener zwischen Gelee und Frucht ist. Beim TM 31 muss man zum Schluß aufpassen, dass nichts überkocht
Ich freue mich schon, sie in den nächsten Tagen zu verschenken
Nachtrag: Ich hab die Marmelade probiert, als sie gerade abgekühlt war und da dachte ich, es ist zu viel Lebkuchengewürz drin. Aber eine Woche später hab ich ein Glas geöffnet und da war das Verhältnis genau richtig.
Super LECKER...![Cooking 9]( "Cooking 9")
![Wink]( "Wink")
...wurde bei mir aber auch nicht richtig fest... habe nochmal nachgekocht
jetzt ist sie super
Ich freue mich riesig über den positiven Kommentar. Lieben Dank für den Sternenregen.
Viele Grüße vom Niederrhein
Köstlich...
Ich esse sie zum Weltbesten Hefezopf. Das geniale Rezept gibts auch hier.
Wirklich ein Träumchen![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
Leider wurde sie bei mir nicht wirklich fest... hab wahrscheinlich nicht lange genug kochen lassen.
Aber schmecken tut sie trotzdem sehr gut. Danke fürs Rezept.![Cooking 9]( "Cooking 9")