Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.06.2015
geändert: 25.06.2015
Zutaten
Bolognese
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Karotte in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Rapsöl
- 2 Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 65 g rote Linsen
- 280 g Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Basilikum
- 1 Prise Chili
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Frühlingszwiebel, Karotte und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 sek. Stufe 5 zerkleinern.
Öl zugeben und 3 Min. Varoma Stufe 1 dünsten.
Tomaten (in Würfel geschnitten), Linsen, Tomatenmark, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben und 20 Min. 100 Grad
"Linkslauf" Stufe 1 garen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute gekocht, ist sehr gut angekommen, sogar mein 4jähriger hat es gemocht. Ich habe als Gewürz Currypulver verwendet, dafür Chili weggelassen.
Tolles Rezept,
schnell, mit wenigen Zutaten gemacht, sehr lecker.
Mangels Frühlinfszwiebeln habe ich eine Schalotte genommen.
Sehr sehr lecker! Und was ich echt nicht gedacht hätte- für uns eine absolute Alternative zur Fleisch-Bolognese. Selbst mein Mann, eher kritisch und Fleischliebhaber, meinte es wäre absolut austauschbar!
Bei uns hat die angegebene Menge mit Spaghetti für 2 Personen gereicht.
Sehr lecker 😋
Sehr sehr lecker!!!!!!
Wow wie lecker. Mehr davon
Superlecker! 5*****! Einfach gemacht mit wenigen Zutaten, dazu noch gesund!
Habe das Rezept verdoppelt und statt Frühlingszwiebel etwas Lauch und Zwiebeln, mehr frische Tomaten als im Rp. angegeben und 1 Dose Tomaten genommen.
Dazu gab's Kichererbsennudeln.
Vielen Dank fürs Einstellen!
Weltklasse Rezept! Schon mehrmals gemacht... heute habe ich anstatt Frühlingszwiebeln, Lauch und eine Zwiebel genommen.... sehr lecker!!!!
Super tolles Rezept - gute Nudelsoße! Fand ich fast noch besser als mit Hackfleisch. Schmeckt aber sicher auch zu Kartoffeln und Reis. Das teste ich auch bald. Habe Paprika statt Möhre reingemacht.
super lecker