- TM31
Zutaten
- Kartoffeln (Menge je nach Bedarf)
- 2 Stangen Porree
- 3 Möhren
- 1/2 l Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- Für die Soße:
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 3/8 l Garsud
- 100 g Sahne
- Saft einer Orange
- Salz u. Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1/2 l Wasser + 1 EL Gemüsebrühe in
"Mixtopf geschlossen" , Kartoffeln in den Garkorb und 13 Min./Varoma/Stufe1in der Zeit Porree und Möhren in Scheiben schneiden u. in den Varoma geben. Nach den 13 Min. Varoma auf den "Mixtopf geschlossen" stellen und 17 Min./Varoma/Stufe1. Kartoffeln u. Gemüse warm stellen, Garsud auffangen. 40g Butter 1 1/5 Min./100°/Stufe1 schmelzen. 40g Mehl dazu u. 1 Min./100°/Stufe 1 mischen. 3/8 l Garsud u. 100g Sahne dazu 4 Min./100°/Stufe1 Saft der Orange dazu und nochmals 1 Min./100°/Stufe1mit Salz u. Pfeffer abschmecken
Bei uns gab es Hähnchenschnitzel dazu!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank für das tolle Rezept, auch als komplette Mahlzeit wunderbar!
Super lecker, vielen Dank, das kommt öfter auf den Tisch!
Hallo,
haben heute das Gemüse mit der Soße gemachtnd es war einfach nur sehr lecker... Dafür unbedingt 5 Sterne!
Sehr leckeres Gemüse mit Soße
Gruß Nimbus71