- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Möhre
- 1 Stange Staudensellerie
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Sojaschrot
- 40 g Öl
- 100 g rote Linsen
- 50 g Erbsen (TK)
- 1 Dose stückige Tomaten
- 600 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Chili (nach Geschmack)
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Oregano (getrocknet)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sojaschrot nach Packungsanweisung einweichen und ausdrücken.
Zwiebel, Möhre, Sellerie und Knoblauch 6 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Sojaschrot und Öl zugeben und 4 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.
Tomaten, Wasser, gewaschene Linsen, Erbsen und Gewürze hinzufügen, 10 Min. / 100° /
"Linkslauf" / Stufe 1 garen.Am Schluss nach Belieben abschmecken.
Tipp
Mit Sahne oder Frischkäse verfeinern.
Zuvor die Nudeln im TM zubereiten, dazu 1500 g Wasser ca. 10 Min. / 100° / Stufe 1 aufkochen und anschließend 250 g Nudeln nach Packungsanweisung garen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Also mir die Soße viel zu flüssig. Habe noch Tomatenmark dazu gegeben. Dann war es besser !
LG
Rottinchen
~Solange Menschen denken das Tiere nicht fühlen , müssen Tiere fühlen , das Menschen nicht denken~
Vielen Dank für die gute Bewertung, das freut mich wirklich!
Ich wünsch dir noch einen fleißigen Nikolaus!
Hallo, gab es heute Mittag, ging schnell und schmeckt gut!