Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.09.2017
geändert: 15.09.2017
Zutaten
Linsen-Gemüseküchlein
- 100 Gramm rote Linsen, getrocknet
- 1 Stück Gemüsezwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1/4 Liter Gemüsebrühe
- 2 Stück rote Paprikaschoten
- 200 Gramm Fetakäse light
- 50 Gramm Emmentaler Käse gerieben
- 2 Stück Eier
- 4 Esslöffel Haferflocken, kernige
- 3 Esslöffel Kartoffelstärke
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Oliven- oder Sonnenblumenöl
- 2 Esslöffel Paniermehl, ggfs. zugeben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Linsen in einem Sieb waschen, abtropfen lassen.
2. Gemüsezwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehe
fein hacken.
3. In einem kleinen Topf auf dem Herd Zwiebel und
Knoblauchzehe in Olivenöl andünsten.
Linsen und Gemüsebrühe zugeben und 15 Minuten auf
kleiner Flamme garen.
4. Paprika entkernen, waschen und in grobe Würfel schneiden.
Im
"Mixtopf geschlossen" 10 Sec. auf Stufe 4 klein hacken.
5. Fetakäse (klein gebröselt) und die übrigen Zutaten
einschließlich der abgekühlten Linsen-Zwiebel-
Masse hinzufügen.
6. Alles zusammen 1 Minute auf Stufe 4 mischen.
7. Die Masse in eine Schüssel umfüllen und ca. 1 bis 2
Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
8. Sollte die Masse nicht fest genug sein, kann man
etwas Paniermehl oder Haferflocken zugeben.
9. Sonnenblumenöl oder Olivenöl in eine Pfanne geben und mit
zwei großen Eßlöffeln kleine Küchlein hineingeben und ca.
20 bis 30 Minuten braten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
gibt es das Rezept auch für den Thermomix. das kann man doch sicher alles im Thermomix machen. Wäre nett wenn das Rezept abgeändert wird. Danke
Super lecker....habe die Paprikaschoten durch eine Möhre und eine Zucchini ersetzt, weil ich keine Paprika hatte! Ansonsten alles wie im Rezept verarbeitet - sehr perfekt auch mit dem Feta...mit Salat und einem Klecks Sour Creme angerichtet. Als Abendsnack perfekt! Vielen Dank für das Rezept
liebe Grüße, Renate
Das ist sehr lecker, wird es nun bestimmt öfter hier geben.