- TM31
Zutaten
- 1 1/2 lGemüsebrühe
- 250 gNudeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 rote Paprika
- 5 gRapsöl
- 400 gRinderhack
- 1/2 Tube Tomatenmark
- 2 TLGemüsebrühpulver
- 1 1/2 TLSalz
- 1/2 TLPfeffer( ich hatte einen TL, wir essen gerne scharf)
- 1 TLPaprika
- 2 TLZucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben und dann ca. 15-20 Min./Varoma/Stufe 1 kochen. Danach die Nudeln dazugeben und nochmal 5-10 Min./90°C/Stufe 1 kochen ( auf Garzeit der Nudeln achten). Nudeln abgiessen, Garwasser auffangen, zur Seite stellen.
Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Paprika vierteln, dazugeben und nochmal 3Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Rapsöl dazugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
Das Rinderhack dazugeben und 10 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
200 ml Garflüssigkeit, Tomatenmark, Gemüsebrühpulver, Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker dazu und alles 2 Min./"Linkslauf" /Stufe 2 vermischen.
Zum Schluss die Nudeln wieder zu der Sosse in den "Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 2 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe 2 mit Hife des Spatels untermischen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
lass ich jetzt wirklich nur 1,5l Brühe 20 min kochen??? und sonst nix ??? Habe mich noch nicht wirklich mit meinen Thermi auseinandergesetzt, hatte auch keine einführung, bin für jede Hilfe dankbar
Der absolute Oberknaller!!!!
hab nur die Nudeln extra gelassen und nicht wieder zurück in den "Mixtopf geschlossen" gegeben!!
Es war sehr lecker!!!
Man ist nur dann ein Held, wenn man sich selbst für super hält!
Hat mit Linkslauf im Mixtopf geklappt, war sehr lecker!
Wenn dich etwas nervt streu Glitzer drauf!
Als Thermomix Neuling muss ich mal ganz doof fragen: werden die Nudeln in das Wasser direkt oder in den Gareinsatz gegeben?
Wenn dich etwas nervt streu Glitzer drauf!
Einfach Spitze und super lecker. Wir lieben es
Sehr sehr lecker, meine Kids lieben es...
Vielen Dank für das tolle Rezept - hat uns sehr gut geschmeckt! Dafür gibt es doch glatt 5 *****
Gerne mehr solche Köstlichkeiten von Dir!
Das freut mich ja, dass es euch so gut schmekt... danke
War echt lecker aber nächstes mal muß ich mehr Nudeln nehmen, da meine Lieben noch mehr davon haben wollten
hat uns sehr gut geschmeckt und man kann gut gemüse drin verstecken
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