Hauptgerichte mit Fleisch

5.0 (3)
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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 17.07.2010
geändert: 07.10.2011
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Zutaten

  • Zahnstocher oder Partyspieße
  • 1 Packung Hühnerbrust, filet (zwischen 400 - 600 g)
  • 1 Mango, frisch (oder aus der Dose)
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Kardamom
  • etwas Kreuzkümmel
  • etwas Chili
  • etwas Koriander
  • etwas Ingwer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL Öl
  • 5 EL Mangosaft
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Zubereitung

  1. Marinade:


    Gewürze, Öl, Zitronen- und Mangosaft  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" : 30 sek/ St. 2


    Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.


    Mind. 2 Stunden (über Nacht) in der Marinade liegen lassen.


    Fleisch in der Pfanne braten, etwas abkühlen lassen.


    Die Mango in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Zahnstocher auf dem Fleisch fest stecken.


    Kann warm und kalt gegessen werden.


    Quelle: Rezepte Zeitschrift

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Party Buffet Braten Kreativ Snack Asiatisch

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Mango Hähnchen
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